Alternativa e re e kafesë, në Nju-Jork çmenden për ‘matcha’

Quhet matcha dhe është alternativa më e re e kafes. Shumë më e shëndetshme dhe dobiprurëse për organizmin, matcha është praktikisht një “pluhur” i bërë nga gjethet e çajit jeshil.

Por i servirur në trajtën e kafes, ai është dhjetë herë me efektiv në organizëm. Një filxhan kafeje i përgatitur në mënyrë të tillë ka të njëjtat vlera ushqyese me dhjetë filxhanë çaji të zakonshëm jeshil.

Ai shitet në formë makiatoje në lokalet e Nju-Jorkut, ku kërkesat janë gjithnjë në rritje.

Nutricionistët e rekomandojnë për tri arsye kryesore:

1. Është i pasur në antioksidantë

2. Rrit metabolizmin

3. Rrit përqendrimin